洗菜千万别这样洗，当心越洗越脏，还丢了营养！


3、三步挑选好果蔬购买瓜果蔬菜时，最好选择正规的市场，安全度更高。而想买到好蔬菜，这三步是必须的：
1，看颜色
新鲜蔬菜不是颜色越鲜艳越浓越好，绿叶蔬菜例如生菜、菠菜等，找叶子翠绿、颜色均匀一致的较好。外表光滑、饱满可能表明新鲜程度高。
2，看外形
不新鲜的蔬菜有萎蔫、干枯、损伤等异常形态；而有些畸形的蔬菜很可能没有成熟，因此要挑选大小均匀、叶子或果实相对饱满的。
3，闻味道
果蔬表面若有刺激性的味道，或是其他异味，可能是内里有腐烂，甚至可能残留农药。
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