“入伏吃三豆，苦夏不消瘦”！抓紧吃三种豆，清热消暑，健脾利湿


　　用红豆、绿豆、黑豆做一碗“三豆粥”：
　　1、将红豆、绿豆、黑豆洗净，浸泡在水中至少4个小时或一夜，以软化它们。
　　2、将浸泡好的豆子放入一个沸水锅中，煮沸一分钟，然后将豆子捞出。这一步是为了尽可能地去掉豆子中的杂质。
　　3、取一个大锅，将泡好的三种豆子倒入大锅中，加入足够的清水。清水应大约是豆子的3倍，因为豆子在煮过程中会吸收很多水分。
　　4、将锅置于炉子上，将火调到中大火，将豆子煮沸。在煮豆子的过程中要不断地搅拌，以免豆子粘锅。
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