虾+水果=吃砒霜？食物相克是科学还是忽悠？


　　4、茶叶和蛋
　　传言称茶叶蛋会生成鞣酸蛋白质，这种物质具有收敛性，影响蛋白质的吸收。其实，这种说法没有证据，即使生成鞣酸蛋白质，也不会有太大的影响作用。
　　在饮食上，还有很多食物相克的说法是缺乏科学依据的，我国营养界泰斗郑集曾搜集了民间184种相克食物，并对14组较热门的食物进行了动物实验和人体试验，发现都没有异常。
　　“食物相克”理论违背现代营养原则
1 2 3 4 5 6 7 下一页
24小时军事

晨起3个小动作，比跑步更养气血，懒人也能做

人老腿先老！每天1分钟，护腿、护关节，走路更有劲

饮食不对，养生白费！记住4句口诀，吃对比吃补更重要

每天喝对一杯水，排毒养颜、护脾胃，比喝保健品还管用

养肝就是养命！春天少做3件事，肝干净，人年轻

湿气重的人，身上会有4个信号，中一个就要开始排湿了

专题

肾不虚人不老，日常3件事，比补药靠谱

　　腰酸、乏力、掉发、怕冷，很多人以为是老了，其实是肾气在慢慢耗。 　　坚持这3件事，越活越年轻。中医认为，“肾为先天之本，主藏精”，肾脏是人体重要的脏