苹果煮熟比生吃好？煮熟的苹果营养价值更高？

临床实验也证明，精神抑郁症患者经过嗅苹果香味的治疗后，心情大为好转，精神变得轻松愉快，压抑感消失不见。
那么，我们再来看看，煮熟的苹果有什么好处？苹果煮熟之后，重点是可以适当软化并加热，可以减少咀嚼，也可以减少对肠胃的刺激。另外，苹果煮熟之后没那么生冷，对肠胃刺激比较小。
由此可见，煮熟的苹果比较适合下面几类人食用：
第一类，肠胃功能不好的人，尤其是小朋友和老年人。
肠胃功能较弱的人，煮熟的苹果可以减少对肠胃的刺激。这样吃起来不容易产生腹泻等不良反应。
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